Bistromenyn serveras i samband med föreställning och är giltig under våren 2023.
Vid allergier och önskemål om specialkost, maila Lorens Bar på [email protected] så hjälper vi dig.
Innan matinéföreställningarna serveras rätter från den kalla Bistron.
Fyra sorters smørrebröd
Fisk, kött, ost eller vegetariskt. Påläggen varieras dagligen.
Pris: 1 st 99 kr/2 st 145 kr/3 st 189 kr/4 st 219 kr
Räksmörgås
Handskalade lakeräkor på rågbröd med sallad, ramslöksmajonnäs, sparris, ägg och citron.
Pris: 249 kr
Caesarsallad
Klassisk sallad med grillad kyckling, bacon, romansallad, kapris, hyvlad parmesan och
surdegskrutonger.
Pris: 229 kr
Teatertallrik
Varmrökt lax, västkustsallad, chark, kalvrostbiff, caesarsallad, marinerade grönsaker & oliver,
färskpotatissallad, Västerbottenpaj, brieost, fikonmarmelad, smör, bröd och spisknäcke.
Pris: 269 kr
Hummersoppa
En krämig, cognacsdoftande soppa med skaldjursfärskost, forellrom, krasse
och vitlöksbröd.
Pris: 259 kr
Biff Rydberg
Smörstekt tärnad potatis, gul lök och tärnad oxfilé.
Serveras med senapscrème, äggula, knäckebröd med ost samt färskriven pepparrot.
Pris: 259 kr
Grillad Spetskål
Serveras med getost, brynt hasselnötssmör, semitorkade körsbärstomater,
matvetesallad samt sötpotatiscremé.
Pris: 229 kr
Äppelcheesecake
Krämig kaka med kanel, salt kolasås och rostad spansk mandel.
Pris: 109 kr
Mocca Crème brûlée
Serveras med jordgubbs- och rabarberkompott och färsk mynta.
Pris: 109 kr
Tre sorters ost
Veckans tre ostar. Serveras med fikonmarmelad, oliver, päron och kex.
Pris: 149 kr
Kakor
Välj från vårt kakfat.
Pris: 29 kr