Bistromeny

Bistromenyn serveras i samband med föreställning och är giltig fram till december 2023. 
Vid allergier och önskemål om specialkost, maila Lorens Bar på [email protected] så hjälper vi dig. 

Innan matinéföreställningarna serveras rätter från den kalla Bistron. 

Kall Bistro

Kallrökt lax (förrätt) 
Kallrökt lax på kavring med fänkålscrudité samt äpple- och pepparrotscréme. 
Pris: 149 kr

Liten Skagentoast (förrätt)
Skagenröra på smörstekt toast toppad med forellrom. 
Pris: 149 kr 

Höstsallad
Matig höstsallad med rostade betor, bulgur, getost, valnötter samt honungsvinägrett. 
Pris: 189 kr 

Räksmörgås
Handskalade lakeräkor på rågbröd med sallad, citron- och dillmajonnäs, grön sparris, ägg och citron.
Pris: 279 kr

Varm Bistro

Hummersoppa
En krämig, cognacsdoftande soppa med skaldjursfärskost, forellrom, krasse
och vitlöksbröd. 
Pris: 279 kr

Biff Rydberg
Smörstekt tärnad potatis, gul lök och tärnad oxfilé.
Serveras med senapscrème, äggula, knäckebröd med ost samt färskriven pepparrot. 
Pris: 279 kr 

Kantarelltoast 
Svenska kantareller med crème fraiche, Västerbottenost, ruccola och friterad grönkål. 
Pris: 249 kr

Dessert

Äppelcheesecake
Krämig kaka med kanel, salt kolasås och rostad spansk mandel. 
Pris: 119 kr

Mocca Crème brûlée
Serveras med björnbärskompott smaksatt med vanilj och likör samt färsk mynta. 
Pris: 119 kr

Kakor
Välj från vårt fina kakfat med olika sorters kakor.
Pris: 29 kr