Bistromenyn serveras i samband med föreställning och är giltig fram till december 2023.
Vid allergier och önskemål om specialkost, maila Lorens Bar på [email protected] så hjälper vi dig.
Innan matinéföreställningarna serveras rätter från den kalla Bistron.
Kallrökt lax (förrätt)
Kallrökt lax på kavring med fänkålscrudité samt äpple- och pepparrotscréme.
Pris: 149 kr
Liten Skagentoast (förrätt)
Skagenröra på smörstekt toast toppad med forellrom.
Pris: 149 kr
Höstsallad
Matig höstsallad med rostade betor, bulgur, getost, valnötter samt honungsvinägrett.
Pris: 189 kr
Räksmörgås
Handskalade lakeräkor på rågbröd med sallad, citron- och dillmajonnäs, grön sparris, ägg och citron.
Pris: 279 kr
Hummersoppa
En krämig, cognacsdoftande soppa med skaldjursfärskost, forellrom, krasse
och vitlöksbröd.
Pris: 279 kr
Biff Rydberg
Smörstekt tärnad potatis, gul lök och tärnad oxfilé.
Serveras med senapscrème, äggula, knäckebröd med ost samt färskriven pepparrot.
Pris: 279 kr
Kantarelltoast
Svenska kantareller med crème fraiche, Västerbottenost, ruccola och friterad grönkål.
Pris: 249 kr
Äppelcheesecake
Krämig kaka med kanel, salt kolasås och rostad spansk mandel.
Pris: 119 kr
Mocca Crème brûlée
Serveras med björnbärskompott smaksatt med vanilj och likör samt färsk mynta.
Pris: 119 kr
Kakor
Välj från vårt fina kakfat med olika sorters kakor.
Pris: 29 kr